Ajudante de Cozinha (Confeitaria)

Essa pessoa será responsável por auxiliar na elaboração de doces, bolos, pães e demais itens de confeitaria, sempre seguindo padrões técnicos e de segurança alimentar. Auxiliar na produção de receitas de confeitaria e panificação. Apoiar na organização da mise en place. Seguir corretamente as técnicas de preparo e armazenamento de alimentos. Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho. Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. Conferir a qualidade e validade dos insumos utilizados. Estar cursando Gastronomia, Confeitaria ou áreas relacionadas. Experiência prévia em confeitaria ou panificação. Conhecimentos básicos de higiene e segurança alimentar.