Commis de Bar Banquets

Un Commis de bar aux Banquets est responsable d’assister pendant les évènements les barmans des commandes de boissons, en offrant le plus haut niveau de satisfaction aux clients et en maintenant les postes de travail ainsi que les points de boissons en ordre. Il contribue de toutes les manières possibles à offrir le meilleur service aux clients. En tant que Commis de bar, vous serez responsable d'assiter les barmans pour servir les clients de manière amicale, rapide et efficace afin de garantir une excellente expérience pour les clients et les membres. Vous devrez également posséder une connaissance approfondie des menus. Plus précisément, vous serez chargé(e) des tâches suivantes avec le plus haut niveau de qualité . Gérer les demandes des clients de manière amicale, rapide et efficace. Assurer la connaissance complète du menu et de tous les produits. Suivre les procédures de signalement appropriées en cas de problème. Respecter les standards d’apparence Hilton, y compris le code vestimentaire, la propreté et l’hygiène personnelle. Répondre aux appels de manière courtoise et rapide, prendre des messages clairs et précis, et les transmettre à la personne appropriée sans délai. Effectuer efficacement les tâches d’ouverture, de fermeture et autres tâches annexes. Maintenir tout l’équipement propre et poli selon les besoins. S’assurer que les produits chimiques nécessaires au service sont requis et disponibles. Garantir que les bars sont désinfectés et impeccables avant la fin du service. Réapprovisionner les fournitures du bar telles que l’alcool, les fruits, la glace et la vaisselle. Respecter les règles de sécurité de l’hôtel, les règlements incendie et toutes les législations en matière de santé et sécurité. Un Commis de bar au sein des hôtels Hilton travaille toujours au service des clients et en collaboration avec les autres membres de l’équipe. Pour réussir dans ce rôle, vous devez maintenir l’attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivants . Attitude positive. Bonnes compétences en communication (orale et écrite en français et anglais). Engagement à offrir un service client de haut niveau. Excellentes normes de présentation. Flexibilité pour s’adapter à différentes situations de travail. Capacité à travailler de manière autonome ou en équipe. Il serait également un atout dans ce poste de pouvoir démontrer les compétences et expériences suivantes . Expérience dans le département Restauration et Boissons et/ou dans l’industrie hôtelière. Connaissance des dressages de table et du matériel de service appropriés. Connaissance des réglementations en matière d’hygiène alimentaire. Capacité à saisir, soulever et/ou transporter jusqu’à 23 kg (50 lbs) à travers une salle encombrée.