1. 全面负责管事部日常运营管理，统筹餐具、布草、清洁用品等物资的采购、验收、储存、发放及盘点工作；
2. 制定并优化管事部工作流程与操作标准，确保各环节符合食品安全、卫生管理及成本控制要求；
3. 监督指导下属员工执行洗消、分发、回收等作业，保障餐饮服务各环节器皿与物料供应及时、规范、安全；
4. 协同餐饮部、工程部及采购部开展跨部门协作，及时响应运营需求，处理突发性物资保障问题；
5. 负责管事部人员排班、培训、绩效反馈及基础团队管理，营造合规、高效、尊重的工作环境。1. 高中及以上学历；
2. 具备3年以上高星级酒店或大型餐饮集团管事部主管及以上岗位工作经验，熟悉IS...
1. 全面负责管事部日常运营管理，统筹餐具、布草、清洁用品等物资的采购、验收、储存、发放及盘点工作；
2. 制定并优化管事部工作流程与操作标准，确保各环节符合食品安全、卫生管理及成本控制要求；
3. 监督指导下属员工执行洗消、分发、回收等作业，保障餐饮服务各环节器皿与物料供应及时、规范、安全；
4. 协同餐饮部、工程部及采购部开展跨部门协作，及时响应运营需求，处理突发性物资保障问题；
5. 负责管事部人员排班、培训、绩效反馈及基础团队管理，营造合规、高效、尊重的工作环境。
1. 高中及以上学历；
2. 具备3年以上高星级酒店或大型餐饮集团管事部主管及以上岗位工作经验，熟悉ISO22000、HACCP及国家食品安全相关规范；
3. 熟练掌握仓储管理、成本核算及供应商协同流程，具备较强的现场管理与问题解决能力；
4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理意识及抗压能力，能适应倒班及节假日工作安排；
5. 遵守劳动法律法规，无就业歧视倾向，尊重多元背景员工，支持平等就业与合理便利安排。
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