在餐厅适当的欢迎宾客和潜在的宾客，使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。
