Directeur.trice d'hôtel (H/F/X)

Rejoignez le Mercure Strasbourg Centre et prenez la direction d’un établissement idéalement situé au cœur de l’une des plus belles destinations européennes.



Doté de 98 chambres et d’un espace petit-déjeuner au 7ᵉ étage avec une vue exceptionnelle sur Strasbourg et sa cathédrale, l’hôtel offre une expérience unique à ses clients. Entre patrimoine classé à l’UNESCO, art de vivre alsacien et attractivité internationale, Strasbourg constitue un cadre stimulant pour développer une expérience client authentique et fédérer des équipes engagées.



Au sein de la marque Mercure, vous incarnerez une hospitalité ancrée dans le local, portée par la proximité, la convivialité et l’excellence opérationnelle.

Au quotidien, vous pilotez l’activité de l’établissement avec une vision à la fois opérationnelle, humaine et business. Garant(e) de la qualité de service et de la performance de l’hôtel, vous accompagnez les équipes dans une dynamique d’excellence et d’engagement.

• Avec passion, vous développez l’expérience client afin de maintenir un haut niveau de satisfaction.
• Avec enthousiasme, vous managez, accompagnez et fédérez les équipes autour d’objectifs communs.
• Avec ambition, vous optimisez les indicateurs de performance et les ratios de gestion.
• Avec méthode, vous pilotez le compte d’exploitation, organisez les ressources et veillez à l’atteinte des objectifs fixés.
• Vous orchestrez le déploiement des actions et offres commerciales afin de soutenir le développement de l’activité.
• Vous garantissez la bonne application des standards de la marque et contribuez à l’amélioration continue de l’établissement.
• Vous développez une culture de proximité, de réactivité et d’excellence opérationnelle auprès des équipes.

Vous êtes avant tout un.e leader de terrain, reconnu.e pour votre énergie, votre sens du collectif et votre capacité à faire grandir les équipes.

Nous recherchons :

• Un.e manager participatif et inspirant
• Un.e passionné.e de l’hospitalité et du bien-être client
• Un.e commercial.e tenace, orienté développement et résultats
• Un.e gestionnaire rigoureux.se avec une forte culture de la performance
• Une personnalité proactive, engagée et dotée d’un excellent relationnel

Vous disposez d’une expérience confirmée en direction ou direction adjointe d’hôtel et savez évoluer dans des environnements dynamiques où l’expérience client et la performance opérationnelle sont au cœur des enjeux.

• Contrat en CDI
• Programme All Heartist pour bénéficier de tarifs réduits et nombreux avantages avec les partenaires
• 13eme mois et rémunération variable

Propriétaire : Essendi