Section Chef, Main Kitchen, Hilton Nagoya / セクションシェフ メインキッチン ヒルトン名古屋
Negotiable
役職名: セクションシェフ 役職レベル: 5. セクションシェフは、標準的な手順、レシピ、写真、与えられた指示に従って調理を行い、チームメンバーのトレーニングにおいてスーシェフを補佐します。商品開発にも参加し、厨房のスムーズな運営をサポートします。 . - 標準的なレシピと手順に従い、効率的、経済的、衛生的にお客様に料理を提供する。. - スーシェフを補佐し、厨房の日々のオペレーションを行い、高水準の調理とプレゼンテーションの維持に貢献する。. - すべてのエリアとレストランにおいて、質の高い料理と飲料、セットアッ...