Eat Well Chef De Partie 厨师主管(西餐热菜)
Negotiable
1.在厨师长缺席时进行交接班说明,确保后厨工作有序进行。
2.进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作
3.负责自助餐西餐菜品的制作和摆放自助餐
4.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作
5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备
6.清洁并整理工作区域
7.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备
8.服从酒店领导安排的其他工作1.2-3年及以上厨师工作经历, 或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
2.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书
3.可满足弹性工作时间的要求
4.接受过健康食品制作方面的培训,或者食品安全培...

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China, QingdaoShi