Pastry Section chef, Supervisor , Hilton Nagoya/ペストリー(セクションシェフ)スーパーバイザー、ヒルトン名古屋
Negotiable
正社員. セクションシェフはヒルトン名古屋における調理業務に携わり、お客様のご要望を満たす最高の品質基準を保持する責任があります。チームメンバーと協力し、次の業務を通してお客様の期待を上回る高品質のサービス体験を提供します。. 仕事内容. ・迅速な業務の実行. ・適切な食材の管理. ・厨房チームへのサポート. ・健康、衛生に関する全要求項目の順守. ・チーム管理. ・メニュー開発. ・ペストリーシェフ不在時に、インチャージとしてペストリーシェフの職務代行. 求める要件. セクションシェフとして、常に当ブランドのお客様...